Partenariat
Consortium de Recherche et d’Innovation sur la Transformation Alimentaire
Cinquième Réseau de recherche Précompétitive

Domaine(s) de recherche

• Vivres, science et technologie des alime

Chercheur(s) actif(s)

• Julie Jean, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet

Date de début : 2024-06-15
Date de fin : 2027-03-30
Dernière mise à jour : 18 janvier 2025

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