Établissement tête

University of Alberta Domaine(s) de recherche

Chercheur(s) actif(s)

Guillaume Brisson, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Caroline Richard, University of Alberta, responsable du projet

Date de début : 2023-01-01
Date de fin : 2024-12-31
Dernière mise à jour : 5 octobre 2023