Établissement tête
Domaine(s) de recherche
Chercheur(s) actif(s)
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Laurent Bazinet,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
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Yves Desjardins,
Sces agriculture et alimentation, Dép. de phytologie
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Ismail Fliss,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
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Denis Groleau,
Institut de recherche en biotechnologie
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Salwa Karboune,
Université McGill
Date de début : 2022-03-01
Date de fin : 2025-11-30
Dernière mise à jour : 21 juillet 2025
