Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
cacao, Cameroun, cartographie, entreposage, fermentation, séchage, technologies post-récolte, zones agro-écologiques
Chercheur(s) actif(s)
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Arturo Duarte Sierra,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2026-04-01
Date de fin : 2028-03-31
Dernière mise à jour : 24 avril 2026
