Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
contrôle, dépôt, entreprises d'huile de tournesol, Processus de production, stabilisation, tartinade TAMISÉ
Chercheur(s) actif(s)
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Guillaume Brisson,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2025-06-02
Date de fin : 2026-06-02
Dernière mise à jour : 3 juillet 2025
