Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
diffusion, gestion des allergènes, lignes directrices, transformateurs alimentaires
Chercheur(s) actif(s)
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Samuel Godefroy,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2024-02-19
Date de fin : 2025-02-28
Dernière mise à jour : 29 février 2024
