Établissement tête

Université McGill Domaine(s) de recherche

Chercheur(s) actif(s)

Stéphane Bayen, Université McGill
Lucie Beaulieu, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Ismail Fliss, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
Laurent Girault, Merinov - Centre d'innovation de l'aquaculture et des pêches du Québec
Ashraf A. Ismail, Université McGill
Julie Jean, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
Salwa Karboune, Université McGill, responsable du projet
Joanne Labrecque, École des hautes études commerciales de Montréal - HEC
Valérie Orsat, Université McGill
Jennifer Ronholm, Université McGill

Date de début : 2022-11-01
Date de fin : 2025-08-15
Dernière mise à jour : 27 septembre 2023