Domaine(s) de recherche
Chercheur(s) actif(s)
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Yves Desjardins,
Sces agriculture et alimentation, Dép. de phytologie, responsable du projet
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Denis Roy,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
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Alain Veilleux,
Sces agriculture et alimentation, École de nutrition
Date de début : 2022-05-15
Date de fin : 2025-05-14
Dernière mise à jour : 22 janvier 2024