Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
bactéries, Chaine de valeur, collection de microorganismes, controle microbien, durée de vie, innocuité alimentaire, métatranscriptomiques, phages, Porc du Québec, virus
Chercheur(s) actif(s)
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Julie Jean,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
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Linda Saucier,
Sces agriculture et alimentation, Dép. des sciences animales
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Antony Vincent,
Sces agriculture et alimentation, Dép. des sciences animales
Date de début : 2024-04-30
Date de fin : 2027-04-29
Dernière mise à jour : 30 juillet 2024