Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
bioactive peptides, BioFoods, Electric current conditions, Electroconvective vortex, electromembrane processes, fouling, LIMITING CURRENT, membranes, scaling, separation of bioactive molecules
Chercheur(s) actif(s)
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Laurent Bazinet,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2024-04-01
Date de fin : 2029-03-31
Dernière mise à jour : 19 avril 2024