Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
aliments fonctionnels, avancement des connaissances, bactéries et levures probiotiques, électro-activation, post-biotiques, résidus agroalimentaires
Chercheur(s) actif(s)
-
Mohammed Aider,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sols et génie agroalimentaire, responsable du projet
-
Ismail Fliss,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
-
Seddik Khalloufi,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sols et génie agroalimentaire
Date de début : 2024-04-01
Date de fin : 2027-03-31
Dernière mise à jour : 30 avril 2024
